Weekend Chef

Hari  Jumat siang kemarin saya baru dapat PRP atau bonus setiap 3 bulanan dari kantor tempat saya kerja, nomimalx sih nggak besar2 amat tapi lumayan bisa buat nambah2 tabungan buat nikah...hehehe. Tapi berhubung karena sepatu futsal saya juga sudah sobek, dan sudah mesti di ganti so duit PRPnya lari kesana dulu..hehehe. So malamnya sepulang nyambi ngajar di Ampang, saya ke Al-Ikhsan outlet sepatu adidas di Ampang point dengan niatan mau nyari sepatu futsal yang pas, trus pulang kerumah buat istirahat soalx badan sudah kayak mau remuk seharian di pakai beraktivitas. Tapi selepas dari sana ternyata planningnya berubah...Planning awalnya sih selepas beli sepatu futsal, pengen cepet-cepet balik ke rumah di Taman Bukit Angkasa... eeh ini malah terus ke arah chowkit dan bukanx berbelok di pertigaan  arah ke rumah... ntah kenapa si bumble bee motor kuningku melaju terus and baru berhenti didepan lapak penjual duren langganan saya di chowkit... walllahhh!...ada apa nih..saya pun bingung..hehehe. 

Setelah saya tersadar ada dimana ketika itu lalu kuhampiri abang-abang asal minang si penjual duren dan mencoba beramah-ramah dengan mereka, dikarenakan senyuman serta teknik marketing yg bagus dari abang si penjual duren, akhirnya terbelilah beberapa biji duren dengan duit bonus dari kantor, padahal se yogyanya mau ditabung buat nambah2 ongkos nikahan, atau buat ongkos naik haji..hehehe.  saya curiga jangan-jangan saya sudah di pelet sama abang tukang  duren tadi itu, kok bisa2nya saya lupa diri ...#paranoid.com#

Anyway forget about ke khilafan saya yang telah membeli duren tanpa sengaja...  sesuatu terlintas di pikiran saya pas pulangnya lewat di depan lapak sayur-sayuran, "besok kan weekend gmn kalau masak-masak aja deh"... berhubung esok si ariq dan nia parinduri 2 murid cilik sya yg di setiap akhir pekan selalu saya ajar, lagi berlibur ke europe, otomatis esok saya nggak ada kegiatan di waktu pagi.

Akhirnya terbelilah beberapa jenis sayur, seperti sayur bayam kegemaran saya.Semenjak di Malaysia ini saya semakin suka makan sayur khususnya bayam, terbeli juga wortel, sawi, jamur, cabai, tomat, petai. tempe, tahu.dll ..hehehe kayak ibu2 deh belanjanya malam itu, nawar sana-sini trus pulangnya, tangan penuh dengan kantong kresekan berisi sayur mayur...hehehe...  but anyhow i'm still look sexy loh...hehehe..

Yang kesian malah motor kuningku si Bumblebee yg penuh di jejalin berbagai jenis barang belanjaan tadi di keranjang dan stang-setirnya nya..hehehe..... frankly speaking, malam itu my bumblebee looks like motor abang-abang penjual sayur....wkwkwkwk

Nah sesampainya dirumah yang pertama kali kulakukan setelah semua sayur mayur itu kuamankan di kulkas adalah, menikmati  durian-durian Pahang yang tadi kubeli.. Rencananya si mau kumakan bersama kawan  serumah, tapi ternyata rumah lagi sepi karena sebagian lagi pergi dan yang lainya sudah tidur... wah terpaksa durenya kunikmati sendiri karena sudah kadung dibelah sama abang2 penjual tadi, takutnya kalau esok baru dimakan bisa2 masuk angin. Terpaksa deh kumakan seorang diri,..Tapi tahu nggak kawan?.. bagaimanapun lezatx buah duren itu, Rasanya akan jauh lebih nikmat jika dimakanya rame-rame., apalagi jika dimakan dengan orang yang spesial..hehehe seperti kata orang2 ..  tahi pun rasa coklat...apalagi duren kalau dimakan dengan orang2 special...!!

But anyhow biasanya kalau makan rame-rame rekorku bisa makan sampai 4-5 biji duren tapi malam itu baru mau masuk duren ke 3 rasanya sudah enekkk!!... mungkin karena sendirian yah makanya, makanya kurang bergairah. But anyhow karena masih ada 2 biji duren yang belum kemakan, dalam hatiku ...mau diapaaiin nih....

Akhirnya kuputuskan esok pagi mau buat bubur kacang hijau aja deh... sekalian mau ngerjaiin si mas zaka  sahabatku itu. FYI, shabatku yg satu itu termasuk makhluk langka, ntah kenapa dia itu alergi sama apapun yg berhubungan dengan duren. katanya sih karena dia trauma dengan duren di masa kecilnya. Saya nggak tahu jelasnya yang membuat dia trauma dengan duren, ntah mungkin dia pernah di timpuk pakai duren atau dikejar-kejar monster duren semasa kecilnya, yang pasti dia tuh alergi banget dengan duren.. Tapi dalam hati saya  mungkin karena tidak terbiasa aja kali,.. makanya kuniatin ngebiasaiin dia yang berbau duren, mulai dengan membiasakan makan burjo rasa duren, soalx dia suka makan bubur kacang hijau.. So intinya sih kalau alerginya itu sudah hilang biar saya ada kawan makan duren tiap saat. hehehe

Nah selepas durenya kuamankan kedalam tupperware dan kumasukkan di kulkas,.. kudata barang2 yang ada di dalam kulkas,.. wah kayaknya kulkas kami ini dengan kantong nya doraemon cuman beda-beda tipis aja.. ,hehehe... buat masak-masak esok hampir semuanya tersedia di kulkas kami yang nggak ada cuman gula merah untuk buat bubur esok pagi.

Nah pagi-paginya, selepas ke kedai bawah apartmen kami terbuka kubelilah  gula merah, lalu Chef budi pun beraksi... masakan pertama adalah bubur kacang hijau... dan akhirnya sebelum jam sembilan masakan pertama buat breakfast siap,.. bubur kacang hijau special rasa duren... kalau nginget ini jadi teringat bapak saya...ini adalah salah satu makanan favorit beliau...hiks.

Selepas berkreasi dengan bubur kacang hijau lalu berturut-turutlah lahir kreasi masakan dari tangan chef budi, sayur bayam, bingka ikan, tahu-tempe goreng tempura, sambal petai, serta ikan asin pembangkit selera..hehehe. dan akhirnya semua bisa di nikmati ketika makan malam dirumah kami bersama-sama. And you know what?...  bagian yang paling seru adalah dimana apetizernya adalah bubur kacang hijau rasa duren dan di tutup dengan desertnya buah duren asli ...hehehe..hidup duren.

Oiya guys, karena postingan ini berhubungan dengan masak-memasak, jangan dikira yah. bahwa lelaki yang jago masak itu sisi maskulinnya ter-erupsi loh, justru kata Ibu saya, lelaki yang jago masak itu kelihatan lebih seksi kelihatanya.hehehe..... but, wait the minutes..!!! atau jangan-jangan itu akal-akalan ibu saya saja yah, biar para lelaki dirumah kami itu turun ke dapur juga...hehe

Weekend chef

"B"

NYAZARuddin

Suhu perpolitikan di Indonesia memang senantiasa hangat dengan isu-isu yang menarik dan yang terbaru mungkin cerita petualangan Bendum partai Demokrat si Nazarudin yang kabur sebelum dicekal KPK.hehehe...

Saya sebenarnya kurang begitu faham dan jarang mengikuti perkembangan kasusnya itu. Tapi setahu saya sih mantan bendum partai demokrat itu sudah jadi buruan KPK dan Interpol dengan banderol Seratus juta rupiah bagi yang menemukanya, bahkan tadi pagi saya baca di detik.com malah sudah naik menjadi seratus limapuluh jeti... wuiiihh..gede tuh. Trus informasi terakhirnya si buron KPK ini lagi bersembunyi di Singapura, tempat lari favorit para buron korupsi dari Indonesia selama ini.

Nah kebetulan beberapa hari yang lalu saya dapat tawaran maen ke singapura, nginap beberapa hari gitu deh disana bareng beberapa kawan and kenalan. Langsung aja ku-iyakan, dengan harapan siapa tahu ketemu si Nazaruddin di jalan ..hehehe.....  lumayankan duitnya bisa buat ongkos merid atau naik haji...hahahaha..

Namun apa nyana, bukanya dapat si Nazaruddin ini malah yg ada NYASARuddin ... saya nyasar kmana-kmana nggak tanggung2 sampe beberapa kali sodara-sodari, hehehe, padahal ini bukan pertama kalinya saya maen ke Singapura loh... Pas nyasar yg pertama....eeh, nyasar ke esplanade...  itu tuh tempat konser musik paling terkenal di Singapur karena bentuk arsitekturnya yang mirip duren, buah favorit saya...hehehe.

Jangan2 karena bentukx mirip2 duren insting saya langsung mengarah kesana.wkwkwkk,.. soalx kalau di KL  insting saya selalu bisa tahu, dimana tempat penjual duren buka lapak ...hehehe. Sebenarnya sih saya sampai dua malam berturut-turut nyasar di tempat yg sama serta tempat duduk yang sama di esplanade. hehehe ini mah nyasar atau maksa nyasar kale yee..wkwkk.

Sebenarnya begini saudara-saudari kenapa saya milih nyasar sampai dua kali ke esplanade,.. soalx disana ada live music concert,. musikx keren, lagu2nya asyik, trus ada performance kembang api yg terus2an tiap akhir pekan menjelang hari kemerdekaan Singapura. So kuereen abiss sodari-sodara. Cuman sayang seribu sayang aja, dua malam beruturut-turut sy menikmati live music dari artis-artis lokal singapura di esplanade, bangku disamping saya kosong terus..hiks

Saya sendirian menikmati lantunan musik2 keren itu,.. Andai saja bisa dinikmati berdua dengan orang yang special...hehehehe, romantis abiss pastinya...!! Live music + kembang api adalah perpaduan yang pas...sayang cuman dinikmati sendirian. Ooh tuhan yang maha baik,..moga-moga kalau nyasar kesana lagi bangku disampingku sudah di isi pasangan dunia akhirat saya (baca; istri) ..hehehe #berdoa.com#

Itu deh cerita nyasar ke esplanade, terus nyasar2 yang berikutnya, susul-menyusul loh selama sy di S'pore, Mau nyari tempat sembahyang ....eeh, nyasarnya ke Universal Studio...Mau nyari tempat makan eeh nyasar di Orchard Road.. Trus mau window shopping eeh nyasar ke Mustapha Centre...kok nyasar melulu yah..nasib saya selama  di S'pore..  #Nyasaruddin.com#...

Ttrus dari pada saya nyasar terus di negeri singa itu,.. akhirnya setelah beberapa hari sibuk nyasar2 di S'pore kuputuskan pulang ke Kuala Lumpur, soalx di KL nggak sulit nyari t4 sembahyang, penjual makanan halal, shopping centre yg murah. dan yang paling penting dureenx lebih murah dari di s'pore...hehehe

Pemburu Nazaruddin yg sibuk Nyasar
"B"


July 2011.

Demonstrasi VS Masak = Demonstrasi Masak

Gara-gara  barisan oposisi nge-demo kerajaan malaysia sabtu kemarin Kuala Lumpur terasa lumpuh..  Kuala Lumpur berubah jadi kuala lumpuh. Itulah yang terjadi di hari kemaren, si Kuning versus si Merah, dimana-mana nampak barisan oposisi berpakaian mayoritas "kuning" turun kejalan berdemo. Di sisi lain para pendukung pemerintahan yang identik dengan kaos "merah" juga tak ketinggalan pada berdemo juga. 

Impaknya dari si merah versus si kuning ini,  kota Kuala lumpur yang lagi geliat-geliatnya ngebangun infrastruktur dan ekonominya ini langsung lumpuh. Efek, dampak impak atau whateverlah terminologi yg menggambarkan akibat dari demo besar-besaran yang digalang barisan oposisi ini tidak hanya berdampak bagi warganegara M'sia tapi kami juga para musafir yang numpang belajar and nyari hidup disiniterkena akibatnya juga , kami jadinya nggak bisa kemana-mana.... padahal weekend loh.

Yang lucu lagi kmaren adalah tunggangan harian saya si "bumble bee" motor kesayangan saya itu, terpaksa ngetem seharian di parkiran apartment. Soalnya warna catnya "kuning" mencolok, sama seperti warna kendaraan tunggangan Sam Witwicky tokoh utama film "Transformers". Jujur aja sebenarnya sebenarnya nama motor  saya sengaja nge-jiplak nama salah satu nama mobil transformers yaitu si kuning "bumble bee".. wong sama-sama kuning kok, bedanya dijumlah roda aja, sekalian numpang ngetrend...hehehe. 

Terpaksa deh si bumble bee terpaksa ngetem diparkiran, soalnya takutnya ntar kena sweeping  polisi diraja Malaysia (PDRM) yang akhir-akhir ini agak super-sensistif dengan segala yang berwarna kuning. Lagian sabtu kmaren memang itu memang situasi di M'sia agak lumayan "panas" selain suhu udara yang lumayan gerah,  dimana-mana polisi juga nampak dalam kondisi siaga satu, termasuk dilingkungan kampus kami di Universiti Malaya, yang merupakan kampus tertua di M'sia. Rasanya seperti mau persiapan perang aja soal hampir di setiap fakultas polisi berjaga-jaga dengan alasan demi menjaga kemanan negara. 

Sudah si "bumble bee" nggak bisa di ajak jalan-jalan di akhir pekan sambil nyari  ringgit seperti biasa.  Yang beratnya lagi,  kmaren itu semua transportasi umum yang menjadi andalan M'sia juga ikut di parkir baik itu kereta listrik (LRT), Monorel (MRT), Kereta Api (KTM) Rapid train,  Bus Rapid.dll, walhasil orang-orang pada kesulitan mau kemana-mana,

Tapi lagian mau kmana juga di KL, lagi nggak kondusif gitu kok, nyari penyakit aja, ntar tahu2 di ciduk trus dideportasi..hahaha. Fyi,  undang-undang ISA (Internal Security Act) kerajaan M'sia ini di beberapa point malah jauh lebih "kejam" di banding undang2 subversif saman pak Harto.. 

So daripada nyari penyakit kluar ke pusat kota,. sabtu kmaren rencananya saya mau makai pilosofi hidup orang Italia "Il dolce far niente"  or "The sweetness of doing nothing"... atau klw di terjemahin ke bahasa Idonesia yang baik dan benar berarti .. "Nikmatnya bermalas-malasan"...hehehe...

Tapi keburu keinget hari ini jadwal joging rutin di hillpark. yah sudah ntar lepas joging baru bermalas-malasan. Akhirnya pagi itu  begitu matahari mengintip dari gedung-gedung pencakar langit di KL, dengan memakai seragam bak atlit pelatnas serta tas pungung berisi bekal, langsung ku berjoging ria ke hutan kota Hillpark.

Eeeh...!! Waktu joging, ktemuan dengan Bang Krismadinata Chaniago bareng istrinya bu Hilma Raimona  serta anaknya yg lucu si Fatih, dua orang dosen di Unand padang yang juga ngambil PhD di UM yang kbetulan juga tetanggan di pantai dalam... setelah say hello-say hello gitu akhirnya kami melanjutkan agenda joging masing-masing. Sebenarnya sih sempat ngiri juga ngelihat mereka satu keluarga joging bareng, gimana-gimana gitu ngelihatnya. ... jadi kepeeengeenn juga!!!..hehehe

Anyway, balik ke apartment selepas joging rencana buat ngerasaiin "Il dolce far niente" sudah kebelet. lagian kan nggak bisa kmana2 juga,.murid-murid privat di akhir pekan sdh pada diliburin jadi, kampus juga nggak bisa didatangin, so  nggak ada planning2 kmana lagi bermalas-malasan bisa nih pikirku.... Tapi pas sampai dirumah ngelihat rumah agak kotor, jadi malah ngambil sampu buat nyapu.. dalam hati waktu itu cuman bergumam "sambil ngeringin keringat, nggak papa nyapu rumah walapun bukan jadwal saya".

Trus selepas nyapu haus,.. so mesti minum fresh orange nih,.. tapi pas ngebuka kulkas sambil minum didepan kulkas kepikiran kok kulkas kami ini baunya sudah mulai aneh. Baru teringat ternyata kulkas ini terakhir saya bersihkan waktu masuk rumah ini so sdh 6 bulanan lebih nih, pantaslah baunya sudah aneh.

Akhirnya yah sudah rencana malas-malasan dipending dulu sampai ngebersihin kulkas selesai. Kulkasnya ku matikan trus barang-barang yang ada di kulkas kukeluarkan rak-raknya lalu kubersihkan satu persatu. setelah kuteliti barang2 yang tadinya adalah isi kulkas ternyata banyak juga, di freezernya aja ada ikan yg mentah maupun yg sudah diblender, potongan daging sapi + santan beku trus di bagian lainya ada cabe, tomat, sayuran serta berbagai bumbu-bumbu masak.

Trus kepikiran lagi mending masa-masak aja dulu trus makan trus baru ngerasaiin "Il dolce far niente"... hehehe ide yang bagus..!! akhirnya terputuskanlah untuk masak "tomyam campur ikan+daging". sama mpek2 palembang. Mumpung bahan lagi ada, bumbu juga lengkap waktu sedang lowong akhirnya masak-memasak pun jadi aktivitas sabtu kemaren ....

So sabtu kmaren ketika orang-orang M'si lagi lagi sibuk berdemonstrasi, saya juga dirumah lagi sibuk berdemonstrasi ..tapi demonstrasi masak .... hehehe

Kuala Lumpur, 2011

Ps:

Tulisan ini dibuat saking banyaknya yang nanyaiin; kabar saya, trus waktu demo sabtu kmaren ngapaiin aja.. 

malah ada yg lebih radikal pertanyaanya,... jangan2 ente bud yang ngegerakin demo itu...hehehe...  

so tulisan ini dibuat sebagai 'pledoi' saya....